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    品質乳化機,剪切強弱影響物料細度

    發布:2018-05-23
    摘要:

    乳化機是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切、分散與撞擊。

    乳化機是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉,對物料進行剪切、分散與撞擊。其广泛应用于化妆品、沐浴露、防晒霜等很多膏霜类的亚洲av以及食品亚洲av中的酱、果汁等。

     

    乳化機

     

    一、乳化機的乳化作用

     

    乳化機在工業設備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質、剪切研磨方面有著極其重要的應用,之所以稱其爲乳化機是因爲其能夠實現乳化的作用。

     

    油水兩相介質的徹底混合會形成乳液,且分爲油包水或水包油兩種體系。但是要實現乳化,至少有兩方面的要求:1、爲強烈的機械切割分散作用,將水相與油相的流體介質同時切割打散爲小顆粒,然後再彙集合並、互相滲透,最終形成乳液。2、爲合適的乳化劑,在油水分子間充當媒介橋梁的作用,通過其電荷及分子間力的作用,使油水混合乳液,且能夠按照我們所期望的時間穩定存放。

     

     

    二、乳化機的剪切作用

     

    現如今,乳化機的應用不僅局限于“乳化”,其獨特的剪切作用也至關重要。分散便是粉粒體在液體中的粉碎撞擊最終細化到理想的粒徑,從而使固體質充分摻混到液體中並形成相對穩定的懸浮液。當然,與乳化劑一樣,添加了分散劑後,懸浮液的穩定性就能得到增強。

     

     

    三、乳化機的均質作用

     

    當人們習慣了通過高壓均質機來獲得微細顆粒後,“細化”與“均質”也就劃上了等號,因而,乳化機對物料的細化及充分摻混的作用也就是“均質”的過程了。因此,我們把乳化機也稱爲均質機。爲便于區分,乳化機還有很多種叫法:高剪切乳化機、高剪切均質機、高剪切分散乳化機、高剪切均質乳化機、高剪切均質分散乳化機。

     

    小編總結:其實說到最後,乳化機剪切作用的強弱是可以直接影響到物料最終的細度的。經過分析,主要是與其刀刃鋒利程度、轉定子間隙、切割兩刀口的相對運動速度及允許通過的粒徑等有關。